Les 12 bonnes raisons de consommer la mangue !

Publié le 13 juin 2019 par Eustache Mathieu ADJOVI

Une mangue bien mûre a un goût délicieusement doux et exotique. Elle se prête parfaitement à la préparation de smoothies, desserts ou bien un chutney. Mais ce fruit unique regorge de bien d’autres atouts: la mangue est riche en bêtacarotène, vitamine C, vitamine E, vitamine B et B1, ainsi qu’en acide folique. Ces vitamines renforcent le système immunitaire et aident à protéger les cellules contre les répercussions négatives du stress. Le bêtacarotène joue un rôle important pour la régénération cellulaire de la peau et pour les défenses immunitaires. De plus, il est indispensable à la vision. La mangue contient une multitude d’autres ingrédients sains tels que sels minéraux, par exemple magnésium, calcium et potassium. Elle est également réputée pour stimuler le métabolisme et pour son action diurétique.

Quelques informations de la mangue

La mangue est le fruit du manguier, un arbre originaire de la région de l’Inde, du Pakistan et de la Birmanie. Il s’agit actuellement d’un des fruits les plus consommés au monde, connu pour son goût sucré et sa chair jaune foncé et onctueuse. Un bel avantage de la mangue est qu’elle n’est pas seulement délicieuse, mais aussi très nutritive. Malgré la grande quantité de sucre qu’elle contient, celui-ci n’est pas raffiné et vient avec tous les autres bénéfices du fruit : fibres, vitamines, minéraux…

En effet, 165 grammes de mangue contiennent environ :

105 calories
3 grammes de fibres
24 grammes de sucre
1 gramme de protéines
25% des apports journaliers recommandés (AJR) en vitamine A
76% des AJR en vitamine C
11% des AJR en vitamine B6
20% des AJR en folate (vitamine B9)
7% des AJR en potassium

Avec un apport particulièrement important en vitamine A et C, mais aussi en autres vitamines, en minéraux, en fibres et en eau, elle est pleine d'avantages à ne pas manquer!

La mangue est très bonne à consommer seule, tout simplement en la découpant, mais peut aussi être ajoutée à des recettes de smoothies, de salades, ou même dans des sauces pour des plats sucrés-salés. Il est conseillé de les acheter déjà mûres, et de ne choisir que les mangues fraîches, congelées ou séchées mais sans sucres ajoutés.

La clé pour vraiment profiter des bienfaits de la mangue est d’en manger avec modération, et de consommer aussi d’autres fruits plus riches en fibres et moins sucrés au cours de la journée, tels que les agrumes, les pommes ou les baies, qui ont aussi beaucoup d’avantages nutritionnels. Voici 12 raisons de manger de la mangue :

1- Diminution du taux de glucose dans le sang

Une étude avec des participants adultes obèses a démontré que la consommation de mangue aidait à réduire la glycémie chez ces individus, même sans mener à une perte de poids. De même, d’autres études indiquent que la mangue aide à la gestion des taux de glucose chez des individus en bonne santé. Par conséquent, en relation avec la glycémie, la consommation de ce fruit peut être bénéfique à la prévention d’un taux trop élevé de glucose tout comme au traitement naturel de ce problème.

2- Gestion de la tension artérielle

Puisque les mangues sont riches en magnésium et en potassium, et contiennent peu de sodium, elles sont efficaces pour faire diminuer la tension artérielle, la maladie cardiovasculaire la plus commune.

3- Bonne pour la santé cérébrale

Les mangues sont pleines de vitamine B6, ce qui fait d’elles un aliment excellent pour la santé cérébrale. En effet, cette vitamine joue un rôle important dans le maintien des fonctions cérébrales, et pourrait même les améliorer : la vitamine B6 (et les autres vitamines B) maintiennent le bon fonctionnement des neurotransmetteurs, aident à la gestion des humeurs et favorisent un sommeil de qualité.

4- Pourrait protéger contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge

La mangue est une source de zéaxanthine, un antioxydant qui filtre les mauvais rayons UV et protège ainsi la santé et le bon fonctionnement des yeux. Ainsi, les mangues pourraient aussi servir à la prévention contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge.

5- Bonne pour la santé osseuse

Les mangues contiennent de la vitamine K, essentielle à la santé des os car elle permet l’absorption du calcium par le corps : en effet, les carences en vitamine K sont liées à des risques plus élevés de fracture osseuse. De plus, la mangue contient également du calcium, nécessaire à la formation osseuse, et a donc toutes les qualités requises pour assurer la santé des os !

6- Diminution des risques de maladie cardiaque

Les mangues sont une source de pectine, une fibre soluble qui aide à diminuer naturellement les niveaux de cholestérol. Ainsi, avec en plus leurs qualités pour lutter contre la tension artérielle, les mangues parviennent à prévenir deux des plus grandes pathologies liées aux maladies cardiaques.

7- Prévention du cancer

La pectine qui se trouve dans les mangues n’est pas uniquement utile contre le cholestérol, mais aussi dans la prévention du cancer de la prostate, à l’égal du bêta-carotène qu’elles contiennent. De plus, des études suggèrent que ce fruit pourrait également être efficace contre le cancer du sein.

8- Traitement naturel de l’anémie

Les mangues contiennent également du fer, et pourraient donc lutter efficacement contre les carences en fer et l’anémie. De plus, la richesse en vitamine C de la mangue fait que ce fruit est très favorable à une meilleure absorption du fer d’origine végétale.

9- Capacités anti-vieillissement

Les mangues aident à ralentir le processus de vieillissement grâce à ses vitamines A et C, qui aident le corps à produire du collagène. Le collagène aide à ralentir le vieillissement de la peau, favorise la santé des vaisseaux sanguins et des tissus du corps. De même, les vitamines A et C sont des antioxydants, qui luttent contre la détérioration causée par les radicaux libres et protègent le corps contre les effets nocifs du stress oxydant.

10- Soutient les défenses immunitaires

Le bêta-carotène présent dans les mangues booste les défenses du système immunitaire, qui est la première barrière de notre corps contre les maladies et qui est par conséquent essentiel pour rester en forme. De même, les antioxydants des mangues sont également centraux pour une bonne santé.

11- Amélioration de la digestion

Une étude a prouvé que la mangue a des effets impressionnants dans le soulagement des problèmes de constipation chronique. Les participants avaient également des meilleures quantités d’acides gras essentiels (oméga-3 et oméga-6) et montraient aussi d’autres signes de meilleure santé digestive, tels que la production de secrétions gastriques facilitant la digestion des aliments. Ces résultats positifs peuvent être dus à la haute teneur en eau et en fibres de la mangue, en plus de ses antioxydants.

12- Prévention de l’asthme

Les personnes qui consomment des aliments qui contiennent du bêta-carotène, tels que la mangue, ont moins de risques de développer de l’asthme.

Notre conseil : Si vous souhaitez accélérer la maturation de la mangue, place-la à côté d’une pomme ou emballe-la de papier journal. D’ailleurs, ce fruit exotique déteste le frigo; au-dessous de 8 degrés, son goût délicieux se perd. Dans beaucoup de pays, la mangue est connue sous le nom de Götterspeise («plat des Dieux», la désignation allemande pour le dessert gélifié). Apparemment, elle s’est mérité ce beau nom en raison de ses excellents ingrédients. C’est sûr que vous allez goûter à la mangue demain, n’est-ce pas ?

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Forever A-Béta-Care : Complément alimentaire qui fournit au corps des vitamines A et E, et du sélénium (un minéral antioxydant puissant). La vitamine E contribue à protéger les cellules du corps du stress oxydant et la vitamine A au maintien des capacités visuelles et de l’état de la peau. Le sélénium et la vitamine A favorisent le bon fonctionnement du système immunitaire.

Forever Arctic Sea : Complément alimentaire à base d’huiles de poissons, de calamar et d’olive. Riche en acides gras oméga 3. Pour le cœur – les vaisseaux sanguins - le cerveau – le taux de cholestérol.